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第600章 梁家赔偿

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袁家人走后,梁柱子跟梁墩子也带来,两兄弟是驾着骡车来的,带了很多贺礼。这些贺礼不单单是梁家的,还有湖康县长丰楼冯掌柜、大兴镇永兴楼林掌柜的。

“今天是冬至,两位掌柜要在家里祭祖过节,太远了赶不过来,就让我们把贺礼捎来,说是冬至过后,再来延福楼好好吃一顿,给你们捧捧场。”说话的是梁墩子,而梁柱子则是在一旁搬着贺礼。

梁柱子上回被顾锦里损过一顿后,老实了不少。这次来竟然没胖,反而瘦了许多,穿的也不再是锦缎衣服,而是一般殷实人家所穿的棉面袄子。

顾锦里见了,心下点头,梁柱子是个听劝的,继续合作没问题。要是不听劝,继续认不清自己的地位,那就别怪她手狠。

戚盘子听了道:“冯掌柜跟林掌柜客气了,他们的酒楼天天来卤味铺子拿货,大家早就熟了,今天来不来不打紧。”

原本他跟大丫觉得选在冬至开张不太好,但小鱼却说今天镇上有个大集,上午会有很多人来镇上置办东西,可以顺便来他们酒楼买菜回去。且冬至开张让人印象深刻,更能让大家伙知道他们延福楼。

大丫最听小鱼的,便同意了。

“梁叔,你们快进去,先吃点菜再回家。”顾锦里说道。

梁柱子闻言,很是高兴。他来的时候还怕小鱼丫头会再骂他,也怕丢了家里的营生,听到她跟自己说话,担心算是放下了,笑道:“刚到镇上就听说你们酒楼的糕点极好,菜也不错,必须得吃一顿再回去。”

梁柱子递上贺礼后,跟着戚盘子、戚康平去了一楼的大堂吃饭。

期间,县城福泰楼的胡东家也派了管事来给他们送贺礼。

胡家的管事一看见水晶桂花糕,惊得眼睛都大了,指着水晶桂花糕问道:“这个可是糕点?竟是做得这般晶莹剔透,像是花儿开在冰块里似的。”

接待胡管事的是戚康明,他笑道:“正是糕点,叫水晶桂花糕的,胡管事若是喜欢,到时候给您包上两包带回去。”

胡管事自然是求之不得,跟着戚康明说了几句客套话后,带着小厮跟着顾大山进了酒楼,坐在大堂里吃席。

等到菜肴一道道送上来的时候,胡管事更是震惊不已,指着桌子上的菜肴问:“这些都是啥菜?”

戚康明给他报了菜名:“这半透明的肉叫做水晶肴肉,用猪蹄做的,好吃又弹牙;这种炸鱼叫松鼠鱼,好吃又喜庆;这是桂花糯米藕、糖醋排骨、脆皮烧肉、太极豆腐……”

胡管事听着这一道道菜名,惊得回不过神来:“这,这些菜咋都没听说过?”

肉他认识,鱼他认识,豆腐他认识,藕菜他也认识,可这些东西做成菜后,他就全都不认识了。

戚康明笑道:“都是家里琢磨出来的小菜,登不上大雅之堂,只在乡下小镇卖卖,不敢拿去县城献丑,胡管事自然是不知道的。”

家里琢磨出来的小菜,登不上大雅之堂,只敢再乡下小镇卖卖,这话说的,让他们福泰楼怎么活?

他们福泰楼一个荷叶烧鸡就做了几十年的招牌菜,可如今桌上的每一道菜,道道都不比荷叶烧鸡差。

胡管事是抖着手拿起筷子吃菜,吃完之后,手更抖了:“味道极好,还有一股子鲜香……你们这是每道菜都放了醢鲜酱?”

可真是有钱啊,他们福泰楼家大业大的,也没敢每道菜都放醢鲜酱。那醢鲜酱一壶就要一两银子,一壶醢鲜酱还少得很,做上六只荷叶烧鸡也就没了。他们福泰楼可不敢随意糟蹋。

戚康明笑道:“放了一些增加鲜香。”

其实放的是酱油,而酱油是小鱼做的,直接给酒楼抬了五缸过来,随便用,放多少都不心疼。

胡管事想哭,壕,太壕了,乡下镇上的酒楼比他们县城的福泰楼还要壕。

他看着满桌子菜,是坐不住了,拿出二十两银子,对戚康明道:“戚家小子,我订两桌子上等席面,帮我做好,我带回去给东家尝尝,今天过节,算是加菜。”

又道:“碗盘这些不用担心,我让小厮去买,你帮我做出来就成。”

戚康明笑道:“不用,我们酒楼有竹盒子装菜,用竹盒子就成。不过每个竹盒子要加收一文钱。”

小鱼说了,竹盒子也是个财路,以后可以让村里人做,算是创收了。

胡管事指着正在用竹盒子打包的小二道:“这就是竹盒子?当真是巧思啊。”

他们福泰楼怎么没有想到?

以前客人订做席面都是用盘子装着送去,可是打碎了不少盘子的,亏死。

戚康明点头:“正是。”

胡管事立刻道:“成,我们加钱,就用竹盒子装。”

戚康明点点头,转身去厨房告知厨子,让他们做了两桌席面出来。

配菜什么都是切好的,有些甚至做了半成品,不过两刻钟就把两桌席面做好,用竹盒子装着,再用绳子捆好,一提溜就能走。

胡管事见了道:“这个法子果然好,既然方便又省事。”盘子都少洗很多。

胡管事拿上菜跟回礼,带着小厮匆匆回了县城,要赶紧把延福楼的事儿告诉胡东家。诶哟哟,那菜好吃的,要是延福楼去县城开酒楼,他们福泰楼哪里还有活路?

胡管事刚走没多久,梁柱子兄弟也告辞离去,而此时顾锦里才知道,梁柱子会瘦了几圈,是因着跟媳妇的姨母家大闹了一场。

那姨母虽然疼他媳妇,却更疼自家亲儿子常康,原本以为自家儿子能开铺子做掌柜的,怎知竟是没成,是大哭大闹了一场,还撺掇梁柱子媳妇跟梁柱子和离威逼梁柱子低头。

梁柱子媳妇原本是觉得对不起姨母家的,还听了姨母的话,跑去姨母家住了几天,打算给梁柱子一点颜色瞧瞧。

可听到姨母竟然让她和离后,总算是看清自家姨母的真面目,也不用梁柱子去接了,当下就收拾东西回了铺子。

可她家姨母见状更怒,带着常家族人去梁柱子的铺子闹事。

梁柱子是外来的,而这事儿又是他的家事,外人不好帮忙,铺子是被常家人砸得不成样子。

梁柱子夫妻没办法,只能去请丈母娘,丈母娘又回娘家请了娘家兄弟,三家人坐下来掰扯了一天,最后是以梁柱子家赔偿常康家十两银子才算完事。

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